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    联网生产:Rivella公司采用SAP Digital Manufacturing系统

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    Rivella公司与克朗斯合作开发一套可以进行中央化数据检测的MES系统,借此为数字化工厂奠定坚实的基础。
    • 瑞士饮料生产商Rivella公司位于罗特里斯特。 图片来源:

      Rivella公司

    Rivella在瑞士受到顶礼膜拜:大约96%的瑞士居民熟悉和喜爱这种与生产厂同名的清凉饮料,就在70年之前,该企业开始生产这种无酒精饮料--目前,他们开始充分利用数字化机遇。该家族企业与克朗斯合作开发一套可以进行中央化数据检测的MES系统,借此为数字化工厂奠定坚实的基础。

    Rivella股份公司是瑞士清凉饮料本土品牌中最大的生产企业。他们生产的最知名饮料是碳酸、无醇Rivella清凉饮料,其起源可以追溯到1952年,目前,这种饮料在社交活动中占有不可或缺的地位,代表了瑞士的文化。这种受到膜拜的饮料含有乳清成分,且比例超过三分之一,已经出口到荷兰和卢森堡以及法国和奥地利的部分地区。2021年,Rivella股份公司被评为瑞士最佳雇主,该企业还在阿尔高州的罗特里斯特生产其它清凉饮料,例如,Focuswater维他命水和Michel品牌的果汁产品。

    数字化还具有上升空间

    对于期望在生产中利用数字化优势的企业,机器和设备的现代化改造是其中的一个重要环节--但绝不是最后一步。Rivella公司也看到了生产流程数字化传输的巨大潜力。Rivella公司项目负责人Fabian Steiner认为数字化还有上升空间:“几年前,我们投资了新的现代化灌装设备。当时,我们还无法集中监控设备的运行状态,许多不同的信息和流程还在采用离散引导方式。其后果是交接截面相互隔断和信息丢失,最终导致数据缺乏透明度。”为了消除这些薄弱环节,为员工创造一种现代、顺畅和简单的劳动工具,Rivella公司与克朗斯联合开发了一种以SAP解决方案为基础的生产执行系统((MES)-- SAP Manufacturing Integration and Intelligence OEE。它完美地按照饮料生产商的需求进行量身定制。2021年11月1日,这种具有更高生产透明度的解决方案正式上线。

    Rivella公司为什么选择克朗斯作为合作伙伴?“饮料行业的经验和专业知识,加上克朗斯专家的SAP专有技术和稳定的SAP系统,这些因素最终促使我们选择了克朗斯公司”,Fabian Steiner解释说。“在淘汰轮会谈中,我们认为克朗斯能够更好地理解我们的设备和我们的关注焦点,可以为我们提供以目标为导向的解决方案。”

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    合作完成项目:Christian Schreglmann,Fabian Steiner,Josef Rammensee博士和Martin Hänggi(左起)

    通过SAP MII OEE Management实现联网生产

    SAP制造集成与智能(SAP MII)是流程工业SAP制造执行系统(SAP MES)内一种可靠的解决方案,它可以在制造和其它业务领域之间建立连接,为企业实时提供所有重要的生产数据。

    SAP MII OEE Management是一种选配系统,可以为SAP MII的标准功能增添大量的扩展选项。OEE参数是生产的主导指标,它用于确定整套设备的可支配性。计算这个指标所需的数据可以通过生产系统自动检测。为了更加直观,重要的数据通过商业智能仪表盘进行展示--可以利用电脑桌面,也可以使用移动终端设备。

    SAP MII OEE任务简介:

    • 生产控制和订单管理
    • 运行数据自动检测
    • 数据分析
    • 生产人员的中央用户界面

    借助SAP MII OEE,可以实现全部数据、流程和系统的联网和分析,生产企业能够随时了解企业生产的详细情况。最大优势:发现生产损失的主要原因,导入和监控修正措施。克朗斯SAP专家不仅利用了SAP解决方案的标准功能,同时还根据用户的特殊需求增加了特殊性能--与Rivella公司的合作项目也是如此。对此,采用了克朗斯团队专门为饮料和液态食品工业开发的饮料模板。

    逐步完成验收

    合作开始时,双方根据用户需求进行了交流,在此基础上制订了责任书,以此奠定了后续研发和集成的专业基础。“借此,我们逐步实现了我们的愿望和需求。对于已经完成研发的部分,我们在投产前定期在样机上进行测试。在开发阶段,我们有针对性地对我们的需求部分进行不断完善,直到我们将一套稳定、功能良好的系统投入运行”,Fabian Steiner总结说。借助这套样机,我们可以直接调整我们的需求,解决出现的问题,这样可以明显降低后期调整的花费。

    共同掌控复杂的挑战

    部分非常复杂的问题和需求虽然给项目实施带来了很大挑战,但是通过定期交流以及借助克朗斯团队在饮料行业的专业知识,一切尽在掌控之中。尽管新冠疫情造成了严重困境,但双方始终保持积极的合作,建立了伙伴关系,Fabian Steiner对此中肯地总结说:“不仅专业方面,人际关系也保持良好的氛围。双方建设性的合作给整个项目团队带来了极大的乐趣,这也是最终取得成功的一个重要因素。”

    项目: SAP Digital Manufacturing
    客户: Rivella股份公司
    实施: 2021年底
    范围: SAP MII OEE制造执行系统
    • 从耗费纸张的生产管理模式到数字化生产订单
    • 运行数据检测:全自动检测和机器数据标准化
    • 报表和引入OEE绩效指标

    优势: 提高生产流程的透明度和效率以及通过中央数据检测降低管理成本

    数字化就是未来

    随着SAP解决方案的实施,Rivella公司朝向数字化工厂又迈进了一大步。尽管可持续效果在今后的某一时段才能测评,但现在就可以看到,各个流程已经得到了明显简化。例如,生产订单的分配,停机状态的自动检测,效率参数反馈至SAP ERP系统。这些生产流程的优化归功于中央化的数据检测,借此,降低了管理成本,减轻了生产人员的劳动强度。作为中长期目标,该饮料生产商还希望借助更加深入的视角改善生产效率,从而降低成本,例如,通过降低非计划停机的出现频次和持续时间。

    对于Rivella公司,数字化专题绝不会随着这个MES项目而结束,Fabian Steiner对此强调说:“不论是现在还是未来,数字化始终是一个重要专题。我们坚信,只有充分利用数字化这个机遇,我们才能在市场上长期保持权威地位。”因此,这家瑞士企业希望将数字化深深融入企业的发展战略,同时在生产和其它领域深化数字化权威能力,继续投资其它的优化项目。

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