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创新

HST公司推出新型HLI高压均质机

Julia Leserer

新推出的HLI系列HST均质机在能源和介质效率方面具有诸多优势。

HST机械制造有限责任公司于2014年被克朗斯集团所收购。该企业在高压均质机和高压柱塞泵的研发和制造领域已经拥有几十年的经验。这项技术为克朗斯流程技术增添了一个重要流程环节,其产品涉及乳品、乳品混合饮料、果汁以及其它食品,产能覆盖全部流量范围。

2019年,HST(在新标签页中打开外部链接)公司成功推出一种功能强大的机型 —— 355千瓦的HL8均质机,生产能力达到每小时5.5万升,均质压力200巴。目前,HLI系列(在新标签页中打开外部链接)对性能可靠的HL系列形成了完美的补充。新机型的功率介于55千瓦和90千瓦之间,在200巴压力下的最大产能为每小时1.3万升。在批量生产的初期,共推出三种机型:HLI55、HLI75和HLI90,其配置与HL系列完全相同,包括符合欧盟ATEX防爆指令的选项。另外一种45千瓦的低功率机型(例如,200巴压力下每小时5000升)目前正处于开发阶段。新系列的设备均由一台三柱塞高压泵和一台均质泵组成。

减少能源和介质消耗

HLI中的I代表“集成”,用于强调新系列中的结构改变。由于驱动装置采用紧凑的结构尺寸,因此不需要附加的组件和冷媒。这样,可以大幅度降低持续生产过程中介质和能源的运行成本: 

 

均质阀在此对期望的产品质量具有决定性的影响 —— 通过调整均质压力还能影响所需消耗的能源:

  • HLI系列的均质阀可以完美地根据超高温乳品、素食者混合饮料、甜品和果汁饮料所要求的物理稳定性进行调节。对此,最长可以实现12个月的保质期,并且口味不会发生任何变化。
  • 基于优化的流动特性,即使采用较低的均质压力也能达到同样的产品质量。
  • 基于按照流动匹配的最小表面和卫生型密封结构,新型均质阀可以实现完美的CIP刷洗效果以及较少的清洗剂用量,由此完善了HLI系列的生态足迹。

全部与产品接触的区域均按照最新的卫生标准进行设计。 

无菌机型作为选配

HLI系列(在新标签页中打开外部链接)分为普通型和无菌型。如果加热处理工艺(例如超高温杀菌)对最终产品的物理稳定性具有不利影响,则需要选择无菌条件下的均质处理。HST均质机的无菌机型配备性能可靠、串联布置的无菌隔离设备,根据需要,还可以配备高性能的温度和流量测量装置。HST机械制造有限责任公司还为所有均质机选配无菌水制备系统,与冷凝水制备相比,可以节省超过90%的能源。

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