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Innovación

Nuevo módulo universal del intercambiador de calor Evoguard

Julia Leserer

Además de calentar y refrigerar, el nuevo módulo de la serie Evotube sirve también para la limpieza CIP y es integrable en cualquier línea.

Los sistemas de intercambiadores de calor Evoguard calientan las bebidas sensibles de manera delicada y microbiológicamente segura. La serie Evotube ahora es ampliada con un nuevo módulo que, además de los ejemplos de aplicación habituales, sirve muy bien también sobre todo para las plantas CIP.

Los módulos del intercambiador de calor de fabricación propia son integrados ya desde hace años en las líneas de Krones, por ejemplo en los sistemas de tratamiento térmico VarioFlash o VarioAsept. Sin embargo, debido a que su uso no se limita exclusivamente a las líneas de Krones, también son comercializados en el mercado como componentes individuales desde 2020, bajo el nombre de Evotube(abre un enlace externo en una pestaña nueva).

La oferta es interesante para integradores de ingeniería de procesos y para fabricantes de líneas en todo el mundo, los cuales buscan intercambiadores de calor eficientes en sus sistemas de calentamiento, pero que al mismo tiempo ejercen una menor carga térmica sobre el producto. Con los componentes individuales Evotube, adquieren la parte central del intercambiador de calor de Krones y, por lo tanto, se benefician de las décadas de experiencia en ingeniería y en construcción de líneas del Grupo Krones.

Evotube PW

En la ejecución estándar, los módulos Evotube de la serie PW(abre un enlace externo en una pestaña nueva) sirven para una gran variedad de productos con diferentes comportamientos de flujo, por ejemplo zumos, bebidas lácteas o bebidas de base vegetal, ya sea con o sin partículas o fibras. Funcionan según el principio “producto/agua”, sus tubos corrugados en cruz patentados rompen la capa límite laminar en el flujo del producto y, por lo tanto, garantizan una alta turbulencia y, por lo tanto, un tratamiento térmico eficiente del producto.

El nuevo módulo compacto Evotube U del intercambiador de calor es especialmente adecuado para su uso en plantas CIP.
El nuevo módulo compacto Evotube U del intercambiador de calor es especialmente adecuado para su uso en plantas CIP.

Nuevo módulo universal Evotube

Evoguard presenta ahora una nueva variante: el módulo universal Evotube U(abre un enlace externo en una pestaña nueva) del intercambiador de calor, ideal para su uso en plantas CIP, pero también es adecuado para calentar y enfriar agua de proceso y para aplicaciones de productos no asépticos. La ventaja: una amplia superficie del intercambiador de calor garantiza una transferencia de calor eficaz. El módulo mismo es extremadamente compacto con dimensiones de 2.097 milímetros de longitud.

Evotube U también gana en términos de instalación, limpieza y seguridad:

  • El resistente tubo encamisado permite una instalación segura en cualquier posición de montaje.
  • La junta deslizante ha sido diseñada basada en la tecnología de válvulas Evoguard y permite un funcionamiento a prueba de fugas.
  • Gracias a una construcción en diseño higiénico con reducción del espacio muerto, todas las superficies en contacto con el producto son fáciles de limpiar.

Para una solicitud de oferta rápida y sencilla

En el sitio web de Evoguard(abre un enlace externo en una pestaña nueva) encontrará un breve cuestionario, sobre la base del cual los especialistas de Evoguard le elaboran gustosamente una oferta individual.

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